奢侈大牌寒冬改做餐饮:LVMH1亿美元收购餐企

小七 管理员

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七七奢侈品(http://www.77lux.com) 11月17日讯,不管这些春暖花开时节的降价策略是否能为奢侈品的中国之“冬”带来足够暖意,但是,至少,据贝恩咨询统计,目前全球奢侈品牌的30%的收入得益于降价策略。

奢侈品能“暖胃”吗?

价格战是所有商家在面临寒冬时的优先选择,但国际奢侈品品牌毕竟是有高贵的“血液”,他们应对熊市的措施也异于一般品牌。

话说,再穷的人,再穿不起、戴不起,还吃不起吗?“民以食为天”,这句话放之四海皆为准。

当然,最准的地点还是在不管高兴还是不高兴都可以在饭桌上一解千愁的大中华地区了。

虽说奢侈品品牌们没指名道姓说开饭店是冲着中国人去的,但中国人爱吃也是出了名的。倘若这些奢侈品餐厅能留住中国人的胃,也算是成功。至少在市场熊市时,品牌知名度做到了有增无减。

这家被LVMH看中的餐饮集团名为翡翠餐饮(Crystal Jade),是新加坡中餐连锁企业,主营粤菜、面条、包子和甜点等,旗下有包括翡翠酒家、翡翠饭店、翡翠小厨和翡翠拉面小笼包等多个品牌。LVMH这次收购成本约1亿美元,获得了翡翠餐饮(Crystal Jade)90%以上的股权。

为何选择翡翠餐饮?赚钱呗!

翡翠餐饮2013年的收入为2.5亿美元,前东家叶耀东1992年以200万美元收购这家届时岌岌可危的餐馆后,这家餐馆在此后的20多年内每年收入平均涨幅近20%,对于爱吃的中国人来说,LVMH用此方式“曲线”赚钱,相信也是深思熟虑后的“投其所好”之策。

此外,转向餐饮业的奢侈品品牌还有很多。

2013年,古驰的全球收入比上年下降2%,2014财年,古驰(GUCCI的营业利润下降了6.7%。2015年7月底,古驰(GUCCI)在上海环贸广场的全球首家餐厅“1921 GUCCI”对外营业。餐厅人均午餐消费150元,人均晚餐消费300元。

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